ATEŞ FEUERDÖNER
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FRISCH VOM OFFENEN FEUER 

Handgemachter Döner, täglich frisches Fleisch und original türkisches Fladenbrot — an drei Standorten in Berlin.

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Täglich am offenen Feuer gegrillt
100% frische Zutaten
Hausgemachtes Fleisch & Soßen
Lieferung in 30 Minuten
Täglich geöffnet bis 23 Uhr
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DÖNER•DÜRÜM•LAHMACUN•FEUER•DÖNER•DÜRÜM•LAHMACUN•FEUER•
Unser Signature Döner

GÖNN DIR DEN DÖNER
VON UND FÜR CHAMPIONS.

Zartes Kalbfleisch, das jeden Morgen frisch mariniert und über offener Flamme gegrillt wird. Dazu unser Fladenbrot aus dem Steinofen, knackiges Gemüse vom Markt und drei Saucen, die wir täglich von Hand anrühren. Kein Fertigspieß. Keine Kompromisse.

Zur SpeisekarteSo entsteht er
Ateş Signature Döner
Kalbfleisch vom Feuer
Hausgebackenes Fladenbrot
Täglich frisches Gemüse
3 hausgemachte Saucen
Ab 6,50 €
Handwerk in vier Schritten

SO ENTSTEHT DEIN DÖNER

Schritt 1 / 4
Das Brot
01

JEDEN MORGEN AUS DEM STEINOFEN

Unser Fladenbrot wird jeden Morgen um 6 Uhr von Hand geformt und im Steinofen gebacken. Außen knusprig, innen luftig – so wie in Anatolien.

02

ÜBER ECHTER HOLZKOHLE GEGRILLT

Kein Elektrogrill. Unser mariniertes Kalbfleisch bekommt seinen Geschmack über glühender Holzkohle – rauchig, saftig, unverwechselbar.

03

HAUCHDÜNN, DIREKT VOM SPIESS

Erst wenn du bestellst, schneiden wir das Fleisch frisch vom Spieß. Jede Scheibe hat die perfekte Röstung – nie vorgeschnitten, nie aufgewärmt.

04

GEMÜSE VOM MARKT, TÄGLICH GESCHNITTEN

Tomaten, Rotkohl, Zwiebeln und Salat kommen jeden Morgen frisch vom Großmarkt und werden bei uns in der Küche geschnitten – nie aus der Tüte.

Mehmet Ateş, Gründer von Ateş Feuerdöner, am Grill
Mehmet Ateş
Gründer & Grillmeister
Über uns

„ICH WOLLTE DEN DÖNER,
DEN ES SO NICHT MEHR GAB.“

„Als ich 2014 den ersten Ateş in Kreuzberg eröffnet habe, gab es überall nur noch Fertigspieße. Ich habe meinem Vater in Gaziantep zugeschaut, wie er das Fleisch über Holzkohle gegrillt hat – diesen Geschmack wollte ich nach Berlin bringen. Heute machen wir das immer noch genau so: Feuer, frisches Fleisch, ehrliches Handwerk. Alles andere wäre kein Ateş.“

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Standorte in Berlin
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Döner pro Jahr
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Jahre Handwerk
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Hausgemacht
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Lahmacun
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Aus dem Steinofen
Pide
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Ofenfrisch
Teller
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Mit Reis & Salat
Feuer-Pommes
Feuer-Pommes
Mit Feta & Chili
Salate
Salate
Frisch vom Markt
Ayran & Tee
Ayran & Tee
Hausgemacht
Speisekarte

UNSERE KLASSIKER

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. — frisch zubereitet in unserer offenen Küche.

Ateş Döner Klassik

Bestseller

Kalbfleisch vom Feuergrill, Fladenbrot, Salat, Rotkohl, Zwiebeln, Sauce nach Wahl

6,50 €

Döner Box

Kalbfleisch, Pommes, Salat und Sauce nach Wahl in der Box

7,00 €

Döner Teller

Kalbfleisch, Reis oder Pommes, gegrilltes Gemüse, Salat, Sauce

10,50 €

Hähnchen Döner

Mariniertes Hähnchenfleisch, Fladenbrot, Salat, Sauce nach Wahl

6,00 €

Vegi Döner

Vegetarisch

Gegrilltes Gemüse & Halloumi, Fladenbrot, Salat, Sauce nach Wahl

6,50 €

Alle Gerichte auch als vegetarische Variante mit gegrilltem Gemüse & Halloumi erhältlich.

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KNACKIG UND JEDEN TAG
FRISCH ZUBEREITET.

Was du bei uns isst, wurde heute gemacht. Nicht gestern. Nicht in einer Fabrik. Sondern hier — von Menschen, die Döner lieben.

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EIN BLICK IN UNSERE KÜCHE

Bewertungen

DAS SAGEN UNSERE GÄSTE

“Der beste Döner in Kreuzberg, keine Frage! Das Fleisch ist immer frisch, die Soßen hausgemacht und das Team super freundlich.”

LH
Lena Hoffmann

“Erinnert mich an den Döner aus meiner Kindheit in der Türkei. Ehrlich, frisch und mit viel Liebe zubereitet. Absolute Empfehlung!”

KY
Kaan Yıldız

“Endlich ein Döner-Laden mit veganer und vegetarischer Auswahl, die genauso lecker ist wie das Original. Kommen wir immer wieder gerne her.”

SB
Sophie Bergmann

“Schnelle Lieferung, großzügige Portionen und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser Stammladen für den Freitagabend.”

MW
Markus Wittmann
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